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クッキー |
レシピのご紹介をしながら申し訳御座いませんが、只今オートミールの販売は当社では
中止しております。雪印製品の為に見合わせております・・
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オートミール せんべい材料 24枚分アーモンドスライス・・・・・・50g オートミール・・・・・・・・・50g グラニュー糖・・・・・・ ・・60g 薄力粉・・・・・・・・・・大さじ 2 全 卵・・・・・・・・・・・1 個 オートミールはタンパク質、ビタミン、 カルシウム、鉄分他すべての栄養が バランスよく含まれている穀物です。 |
| 必要な道具 ステンレスボール スプーン 天板 オーブンペーパー(紙製) (他にガラス繊維製もOK) |
準備
全卵 1個を割りほぐしておく
天板にオーブンペーパーを敷いておく
天火を160〜170゜に温めておく。
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| 1 | ボールにアーモンドスライスを入れ指先で少し砕いてから、オートミール、 グラニュー糖、薄力粉を入れ、良く混ぜる。 | アーモンドスライスは細かく砕きすぎないように。 |
| 2 | 1の中に別の容器に割りほぐしておいた卵をいれスプーンで混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。 | 崩れない様にやさしく。 |
| 3 | 準備してある天板に 2を24等分に分けてのせ、スプーンの背か、指の先で平らに薄くのして天火にいれ 10〜12分を目安に焼きます。 | 1つ直径は5センチを見当に薄くのばし、焼色はキャラメル程度を目安に焼くこと。天板は2枚用意してください。 |
| 4 | さめてから1枚づつ袋などに入れます。(当社商品名 のり付き無地袋 小) | 堅焼きクッキーの様な歯触りか゛特徴です。 |
その他 アーモンドスライスの変わりにココナツを使用しても大変おいしく出来ます。